Úspešná prezentácia SOŠ obchodu a služieb na Inchebe 2019

672

Stredná odborná škola obchodu a služieb v Púchove sa úspešne prezentovala na Inchebe 2019 v Bratislave v dňoch 24. -25.1.2019.

Žiaci spolu s majstrami odborného výcviku prezentovali svoje vedomosti a zručnosti na súťaži v Inchebe 2019 v Bratislave. O tom, že sú ozaj výborní, svedčia aj nasledovné úspechy:

Súťaže Kuchár Carving Cup Slovakia 2019 Bratislava s medzinárodnou účasťou sa zúčastnil žiak Erik Šamaj, ktorého pripravovala majsterka odborného výcviku Bc. Oľga Barcíková. V kategórií A súťažil na tému Vodný svet – vopred pripravená kompozícia. Celú kompozíciu naaranžoval ako obraz. Dominantný kúsok bol krab a okolo neho poukladal morské koníky a rôzne druhy lastúr. Kompozíciu dozdobil thajským vzorom vo vodnom melóne. Celé dielko vyrezával štyri dni a získal prvé miesto – zlatú medailu. V kategórií C – LIVE vyrezávanie na čas pred zrakom hostí sa umiestnil na prvom mieste – zlatá medaila a absolútny víťaz. Úlohou bolo vyrezať za tri hodiny päť druhov zeleniny. Erik vyrezal do tekvice thajské vzory a z cukety, mrkvy, bielej reďkovky rôzne druhy kvetov.

Na súťaži Barman Master CUP 2019 v kategórií Junior Modern Mixology , súťažili 3 žiačky, a to Adriana Magočová, Zuzana Omastová a Sandra Tomanová. Žiačky pripravovala majsterka odborného výcviku Bc. Anna Ciesarová a zástupca riaditeľa pre praktické vyučovanie Ing. Ludmila Hamšíková v spolupráci s podnikateľským subjektom – Amanate coctail bar Púchov a barmanom Michalom Hajským, bývalým žiakom našej školy. Sandra Tomanová v ťažkej konkurencii s prísnymi kritériami v ťažkej konkurencii obsadila 3. miesto.

Na súťaži Barista Master CUP 2019 odvážna žiačka 1. ročníka Petra Vanková, pod vedením majsterky odborného výcviku Bc. Anny Ciesarovej získala veľké skúsenosti, ktoré využije v ďalšom štúdiu a na ďalších súťažiach, ktorých sa chce zúčastňovať.

V 20. ročníku súťažnej výstavy Poézia v gastronómii, ktorú organizoval Slovenský zväz kuchárov a cukrárov pod záštitou svojho prezidenta Vojta Artza, našu školu reprezentovali žiačky v odbore cukrár v dvoch súťažných kategóriách. Veronika Fuková a Karin Juhaniaková v súťažnej kategórii „Cukrár junior“ pripravili tri moderné tanierové dezerty a získali zlatú medailu.  Kornélia Tichá získala za skulptúru s názvom „Spomienka na detstvo“ zlatú medailu v kategórii „Cukrárska artistika junior“. Žiačky pripravovala MOV Mgr. Jozefína Zaukolcová.

Ing. Ludmila Hamšíková