Propozície a podmienky súťaže:
Súťažiaci pripravia a prinesú tortu s hmotnosťou minimálne 3 kg. Z toho istého materiálu pripravia aj 2 malé kusy zákuskov (rez, dezert o hmotnosti 50g / kus) pre hodnotenie chuti.
Téma, príležitosť: ľubovoľná, fantázii sa medze nekladú.
Súťažné kategórie:
K/1 – senior
K/2 – junior – do 21 rokov
K/3 – zvláštna kategória – netradičné torty
Suroviny si súťažiaci hradí sám – výrobok je vlastníctvom súťažiaceho
Čo sa bude hodnotiť?
Originalita, nápaditosť, precíznosť, používanie moderných prvkov, viacerých technológií zdobenia, módne trendy, vhodné chuťové a farebné doladenie, celkový dojem, dodržanie časového limitu, čistota – dodržiavanie hygienických zásad, prezentácia.
Každý súťažný výrobok musí mať stručný písomný popis !!!
Je zakázané používať nejedlé časti polystyrénové podstavce, povolené sú iba plastové výstuže v prípade viac poschodovej torty
Drôtiky sa povoľujú, iba ak sú použité na modelovanie kvetinových aranžmánov a uložené na tortu tak, aby boli hygienicky vyhovujúce, nie zapichnuté do torty!!!
Torty budú hodnotené odbornou certifikovanou komisiou podľa smerníc celosvetovej organizácie WACS
Kde a ako sa prihlásiť?
Prihlášky môžete zasielať poštou, e-mailom – zaukolcovaj@gmail.com
Adresa školy: Stredná odborná škola obchodu a služieb, Ulica 1.mája 1264, Púchov, označenie „ Klub cukrárov“
informácie:
IG: jozka_zaukolcova
Miesto konania: Divadlo v Púchove , Hoenningovo námestie 2002
Súťažné exponáty je potrebné vystaviť: 3.10.2024 do 9,45 hod.
Štartovné: vrátene DPH
Člen SZKC – 20,- €
Nečlen SZKC – 25,- €
Platba priamo na mieste – ráno pri prezentácii alebo podľa dohody prevodom na číslo účtu Klubu cukrárov.
V prípade potreby vystavenia faktúry, nahlásiť vopred Bc. Kataríne Lipovskej, najneskôr do 30.9.2024, nie v deň súťaže!!!!
Obed: 6,00 €/osoba
Miesto výdaja: Stredná odborná škola obchodu a služieb, ulica 1. Mája 1264 Púchov – školská jedáleň.
Prezentácia účastníkov a inštalácia súťažných prác – od 8,00 hod. do 9,45 hod. v budove Divadla v Púchove, Hoenningovo námestie, podľa inštrukcií priamo na mieste.
Otvorenie súťaže: 10,00 – 10,20 hod.
Hodnotenie odbornou porotou 10.20 – 12.00 hod. (bez prítomnosti súťažiacich!!!)
Prehliadka výstavných prác pre verejnosť: 12,00 – 18,00 hod.
Vyhodnotenie súťaže: 17,00 hod.
Uzávierka prihlášok: 30.9.2024 ( pondelok)
Kontakty
Mgr. Jozefína Zaukolcová, predsedníčka Klubu cukrárov SZKC; 042 4631 365, 0908 433 839 (info. Súťaž, prihlášky); zaukolcovaj@gmail.com, IG:jozka_zaukolcova
Bc. Katarína Lipovská, 0907 699 409 ( účtovné otázky) katkabuc@gmail.com
Klub cukrárov SZKC
Adresa: Ulica 1. mája 1264, 020 01 Púchov
IČO: 005843630003
DIČ: 2121215712
Bankové spojenie: Slovenská sporiteľňa
číslo účtu 000000 – 0364488043/0900
IBAN: SK1809000000000364488043
BIC: GIBASKBX
